Paccheri integrali al forno con cavolfiori colorati e besciamella vegana alla curcuma con sesamo [6,00€] 
 Risotto integrale carnaroli con stracotti di vitello e verdure [6,00€]
 Vellutata di verza e zucca con chips di topinambur [4,00€]

 Rolate di pollo su purè di patate dolci [6,00€]
 Stelle di verdura alla crema di gorgonzola [6,00€] 
Cocotte di hummus di fagioli dell’occhio, broccoli e biscotti senza frumento al cardamomo [6,00€]

 Bicchieri di gelatina di chia, verza, belga e radicchio con germogli e cacomela [5,00€]
Coste e costine con zenzero e peperoncino [5,00€]

Cavolo rapa, finocchi alla curcuma, mele, semi, cavolo viola, sedano, pan di zucchero, romana [7,00€]